Гороскоп на неделю
Женский журнал / Блюда из рыбы / Рыба с миндалем

Рыба с миндалем

Для приготовления блюда "Рыба с миндалем", вам понадобится:
  • 0,5 кг рыбного филе,
  • 100 г сливочного
  • 100г масла,
  • 50 г рубленого миндаля,
  • 2 ст. ложки лимонного сока,
  • 3 ст. ложки креп­леного красного вина,
  • мука для пани­ровки
  • мелко нарезанная зелень укропа,
  • белый молотый перец 
  • соль — по вкусу.

     В сотейнике растопите половину масла и обжарьте в нем миндаль. Рыбу порежьте на порционные куски, посолите, запанируйте в муке и обжарьте на оставшемся масле. Пе­реложите ее в сотейник с миндалем, до­бавьте лимонный сок, соль, укроп, перец и вино.

Накройте сотейник крышкой и тушите до готовности.

загрузка...

Статьи по теме:
© 2007 - 2014 WeWomen.Ru. Все права защищены. Контакты: admin@wewomen.ru.
По впоросам размещения рекламы