Запеканка из трески с творогом

Запеканка из трески с творогом

• 500 г трески,
• 250 г творога,
• '/₂ стакана растительного масла,
• 2—3 картофелины,
• 1 луковица,
• 1 ст. ложка паниро­вочных сухарей;
• соль по вкусу.

    Треску разрезать на куски, отварить в небольшом количестве подсоленной воды или обжарить. Сковороду смазать маслом, по­ложить тонкие ломтики сырого картофеля, подсолить, выложить треску, обжаренный лук, сверху равномерно распределить растер­тый с маслом подсоленный творог. Посыпать панировочными су­харями, сбрызнуть маслом и запечь в духовке при температуре 200—250°С до готовности. Это блюдо можно готовить и без кар­тофеля.

Статья подготовлена женским журналом WeWomen.Ru