Можжевельник. Полезные свойства можжевельника

Можжевельник – вечнозеленый хвойный кустарник из семейства Кипарисовых. Растение распространено по всему Северному полушарию и насчитывает более семидесяти видов, а также является настоящим долгожителем – продолжительность жизни составляет от 500 до 3000 лет. Как правило, можжевельник представляет собой кустарник или небольшое деревце с чешуйчатой или игловидной хвоей, плоды – шишкоягоды. Особое свойство растения – характерный приятный аромат.

Можжевельник обладает особыми целебными и дезинфицирующими свойствами, о которых уже было известно в Древнем Риме и Греции.

В те времена растение также считалось действенным средством против змей и их укусов. Многие народы используют хвойный куст в качестве символа вечной жизни и поэтому можжевеловые ветки применяются в похоронных обрядах. Можжевельник не гниет и со временем становиться очень крепким, поэтому ранее состоятельных людей хоронили в саркофагах из можжевелового дерева. Еще одним интересным свойством растения является то, что в можжевеловой посуде еда не портиться и не прокисает молока, а в можжевеловых бочках засоленные овощи хранятся дольше обычного. Удивительные свойства можжевельника и особый целебный запах сделали растение участником многих обрядов, обычаев и суеверий.

На сегодняшний день люди не перестают обращаться к народной мудрости и используют можжевельник для лечения, изготовления посуды и предметов обихода, приготовления пищи, обеззараживания воздуха, ароматерапии и других целей. Современные врачи нисколько не приуменьшаю действенность фитотерапии и советуют использовать плоды, эфирное масло и экстракт можжевельника для лечения многих болезней, а также как мочегонное, отхаркивающее, дезинфицирующее, общеукрепляющее, болеутоляющее, тонизирующее, противовоспалительное и желчегонное средство. Из можжевеловых ягод готовятся различные отвары, присыпки и ванночки, которые помогают при подагре, остеохондрозе, ревматизме, раковых язвах. При заболеваниях дыхательных путей и туберкулезе хороши ингаляции из эфирного масла можжевельника.

Можжевельник обладает сильным бактерицидным свойством, ни одно растение не выделяет такого количества фитонцидов, которые прекрасно очищают воздух от болезнетворных микроорганизмов. Подсчитано, что один гектар можжевеловой рощи может сделать чистым воздух в большом городе, но, к сожалению, в «каменных джунглях» хвойное растение быстро гибнет.

Шишкоягоды помимо лечения используются в качестве специй для приготовления блюд из мяса и птицы, а также их добавляют в разнообразные соусы, маринады, бульоны, паштеты, фарши и т.д.

Можжевельник – красивейшее растение, в котором полезно все, начиная от древесины и заканчивая ароматом.