Торт ЧебурашкаДля приготовления блюда "Торт Чебурашка", вам понадобится:
Тесто:
- 4 яичных желтка,
- 120 г сахара,
- 200 г сливочного масла,
- 300 г муки,
- 1/2 ч. ложки питьевой соды,
- 1/2 ч. ложки уксуса.
Яичные желтки растереть с сахарным песком и сливочным маслом. Добавить погашенную уксусом соду и муку, замесить тесто. Разделить на три части, поместить в холод на 30-40 минут. Затем из каждой части раскатать лепешки, выпечь.
Остывшие лепешки промазать ореховой начинкой, верх торта посыпать молотыми орехами и крошкой из сливочного печенья (3-4 штуки).
Ореховая начинка:
- 150 г молотых грецких орехов,
- 4 яичных белка,
- 60 г сахара,
- варенье (без косточек) 2 стакана.
Орехи пропустить через мясорубку, добавить густое кислое варенье, взбитые с сахарным песком яичные белки. Осторожно перемешать
Статья подготовлена женским журналом WeWomen.Ru
Смотрите также:
 Торт Шоколадный
Торт Фруктовый
Торт Муравейник
Торт Мармеладный
Торт Крученый
Торт Юбилейный
Торт Медовик
Торт Тертый с фруктовой начинкой
| |
|
