Торт ЯгодкаДля приготовления блюда "Торт Ягодка", вам понадобится:
Тесто:
- 1 яйцо,
- 150 г сливочного масла,
- 60 г сахара
- 200 г муки.
Масло, сахар и яйца размешать до получения однородной массы. Всыпать муку и замесить тесто. Раскатать круглуюлепешку толщиной 1 см, после выпечки и охлаждения покрыть ее слоем джема. Сделать вокруг лепешки из бумаги бортик высотой 3-4 см. Положить ложкой крем на поверхность торта ровным слоем. Поверх крема разложить клубнику. Через час снять бумажный бортик.
Крем:
- 250 г сливок 35%-ной жирности,
- 1 ч. ложка сахарной пудры,
- 2г ванильного сахара.
Охлажденные сливки взбить до получения густой пышной пены. Не прекращаявзбивать, добавлять ванильный сахар и сахарную пудру. Хорошо перемешать.
Статья подготовлена женским журналом WeWomen.Ru
Смотрите также:
 Торт Вытиванка
Торт Встреча
Торт Адмиральский
Торт Прелесть
Торт Сезонный
Торт Листопад
Сливочная горбуша
Рыба с миндалем
| |
|
