Уха беломорская на молокеДля приготовления блюда "Уха беломорская на молоке", вам понадобится:
- 1 кг рыбы,
- 2 стакана молока,
- 2 стакана воды;
- Сливочноемасло и соль по вкусу.
Мелкую рыбу очистить, выпотрошить, отрезать головы и хвосты, положить в кипящее молоко или в молоко, разбавленное водой, подсолить и варить до готовности.
При подаче на стол в тарелки положить сливочное масло.
Статья подготовлена женским журналом WeWomen.Ru
Смотрите также:
 Уха рыбацкая
Щи зеленые из щавеля
Щи масляные с грибами
Щи кислые из свежей капусты с яблоками
Уха по сибирски
Уха со взбитым яйцом
Уха на белом вине
Уха ростовская домашняя
| |
|
