Уха на белом винеДля приготовления блюда "Уха на белом вине", вам понадобится:
- 1 кг рыбы,
- 1 стакан белого столового вина,
- 1/2 ст. ложки муки,
- 3 шампиньона,
- 1/2 лимона;
- коренья, пряности и соль по вкусу.
Рыбу очистить, выпотрошить, удалить жабры, промыть, нарезать кусками и положить в кастрюлю с холодной водой. Затем добавить мелко нарезанные шампиньоны, немного пряностей, посолить, приправить слегка обжаренной мукой, довести до кипения, влить белое столовое вино и варить на слабом огне.
Подавать на стол с ломтиками лимона.
Статья подготовлена женским журналом WeWomen.Ru
Смотрите также:
 Уха со взбитым яйцом
Уха по сибирски
Уха беломорская на молоке
Уха рыбацкая
Уха ростовская домашняя
Рыбные рулетики фри
Одежда по каталогам – ошибки, которых можно избежать
Где прячутся калории?
| |
|
