Уха по сибирскиДля приготовления блюда "Уха по сибирски", вам понадобится:
- 800 г рыбы,
- 1—2 луковицы;
- зелень, перец и соль по вкусу.
Из головизны сварить бульон и процедить. Затем в этом бульоне отварить порционные куски рыбы. Непосредственно перед подачей положить в тарелку сырой репчатый лук, нарезанный тонкими кольцами. Отдельно подать пирожки или слойки.
Статья подготовлена женским журналом WeWomen.Ru
Смотрите также:
 Уха беломорская на молоке
Уха рыбацкая
Щи зеленые из щавеля
Щи масляные с грибами
Уха со взбитым яйцом
Уха на белом вине
Уха ростовская домашняя
Рыбные рулетики фри
| |
|
