Гороскоп на неделю
Женский журнал / Здоровье / Овощи и фрукты в виде порошка восполнят баланс витаминов

Овощи и фрукты в виде порошка восполнят баланс витаминов

Овощи и фрукты в виде порошка восполнят баланс витаминов

Разработки испанских ученых позволили открыть новую страничку в области здорового питания и диетологии, произошло это благодаря созданию уникальной технологии переработки свежих овощей и фруктов в порошковое состояние.

Овощной и фруктовый порошок

С помощью полученного новым способом продукта можно с легкостью рассчитать суточную дозу витаминов, человеку достаточно посыпать любую пищу чудо-порошком или развести его в жидкости (вода, чай, молоко и т.д.), в таком случае организм будет обеспечен недостающими микроэлементами.

Уникальную разработку сделали ученые Политехнического университета Валенсии, испанские специалисты давно стремились создать технологию сохранения витаминов, поскольку некоторые полезные микроэлементы содержатся в быстро портящихся продуктах имеющих ярко выраженную сезонность.

Растительные продукты или порошок?

До изобретения новой технологии можно было сохранить полезные продукты, например, законсервировав их или заморозив в домашних условиях, но такие способы значительно снижали уровень витаминов.

Задумавшись о том, как приготовить овощной бульон, хозяйка понимала, что, отваривая продукты из морозильника, трудно рассчитывать на то, что в них останется достаточное для организма количество полезных микроэлементов.

В созданном по технологии испанских ученых продукте сохраняются все витамины. В количественном выражении из 100 граммов овощей получается примерно 15 граммов полезного порошка.

Ученые о новой технологии

Эксперты из Всемирной организации здравоохранения уже успели исследовать овощной и фруктовый порошки, они пришли к однозначному выводу – данный продукт не только не вредит здоровью, но и поднимает иммунитет, помогая организму человека справляться с негативными факторами.

С помощью данной продукции удастся более качественно следить за рационом питания и уровнем полезных веществ в организме. Кроме того, овощной и фруктовый порошки подойдут тем, кто не очень любит растительную пищу.

Дата публикации: 26.12.2012

загрузка...

Статьи по теме:
© 2007 - 2014 WeWomen.Ru. Все права защищены. Контакты: admin@wewomen.ru.
По впоросам размещения рекламы